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F-美食執行長謝健南︰ 十年前,85度C在台灣快速崛起,三年內開了三百家店,但往後六年,只新增四十家店。過去十多年來,台灣很多原創品牌就出現類似的「85現象」,追求短期爆炸性成長,初期箭到處亂射,快速開放加盟店搶快錢,很快上來,轉型不利,又很快消失。 外帶冷飲市場這種現象最明顯,熱潮一起,加盟總部忙著收錢,先開放加盟店再說,哪有時間蓋物流中心、打基礎,造成品牌壽命很短,快速崛起、快速消失。 (記者楊雅民) 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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